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Yield Management

Dernière mise à jour : 14 avr. 2021

Objectifs de la formation professionnelle continue : Apprendre à optimiser les revenus et marges, Mettre en place la veille concurrentielle, Améliorer l'attractivité de l'établissement,

Apprendre à anticiper la demande à venir et adapter son offre. Mettre en place une stratégie de vente adaptée et compatible avec les autres canaux de distribution. Tirer profit des outils de vente en ligne


Introduction

Pourquoi le Yield et la commercialisation Internet


Pratiques actuelles

  • Anticipation du remplissage

  • Détermination des tarifs et délais

  • Comment répondre aux nouvelles habitudes de consommation ?

  • Internet : Choix et mise à jour des sites, Attentes de résultats


Positionnement

  1. Quelle représentation mondiale pour votre hôtel?

  2. Quelles cibles

  3. Distribution, politique de prix et image 24h/24 7J/7

  4. Contourner les risques,

  5. Pondération de PDM

  6. Concurrence entre hôtels

  7. Contrôle de sa distribution

  8. Commentaires clients


Optimiser le TO

  • Anticipation

  • Comment mettre en place une politique tarifaire efficace

  • Anticiper sa demande historique, benchmarking,outils de pilotage


Action

  • Comment remplir son hôtel par avance

  • Offres spéciales et suivi

  • Comment monitorer son REVPAR et améliorer sa prise de décisions


Clés de commercialisation efficace

  1. Choix des bons prestataires (sélection et négociation)

  2. Apprendre à analyser ses besoins

  3. Fixer des objectifs par site

  4. Appliquer le bon tarif au bon moment et le rendre attractif

  5. Positionnement du BAR vs Rack

  6. Comment mettre en place un reporting efficace

  7. Règles d’or du e-business : parité, disponibilité, commentaires clients

  8. Comment entretenir les partenariats, et bénéficier de communication gratuite


Mises en situations

La formation est conçue en cas réels avec support informatique et connection internet.



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